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商品紹介

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半生そば

半生そばは、低温乾燥によって水分を調整し製麺します。

生そばの味を保ちながらも、歯ごたえのある食感で日持ちするのが特長です。

自家農園のおいしいそば  3人前

(半生)


3人前・つゆ付き 1,000(税込)
賞味期限:2か月

おらとこの八割そば  3人前

(半生)


3人前・つゆ付き 1,080(税込)
賞味期限:2か月

自家農園のおいしいそば  2人前

(半生)


2人前・つゆ付き 700(税込)
賞味期限:2か月

おらとこの八割そば  2人前

(半生)


2人前・つゆ付き 770(税込)
賞味期限:2か月

鎌倉麺業のそばのおいしいお召し上がり方

1.大きめの鍋でたっぷりのお湯(麺1袋に対し1.5リットル以上)を沸騰させてから麺をほぐして入れ、約2分半ゆでます。
2.ゆで上がった麺は手早くザルにとり、冷水でよく水洗いをし、水をよく切ってください。
3.添付のそばつゆは1袋につき、もりそば約150㏄の水、かけそば約300㏄のお湯で薄めてください。

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生そば・そば粉

本生本打 信州生そば

(生そば)

2人前 640(税込)

賞味期限:7日間

​そば粉

(袋)

300g 630(税込)

賞味期限:3か月